Escolha o menu e sirva-se com e a vontade!!!
![-0-0-0-0-0-a-0-a-a-a-a-a-a-a-0-gata-[2] -0-0-0-0-0-a-0-a-a-a-a-a-a-a-0-gata-[2]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-0-0-0-0-a-0-a-a-a-a-a-a-a-0-gata-2_thumb.jpg?w=389&h=244)
Mas o modo de preparo é uma surpresa.
A síndica tem razão… ela e sua irmã são um show na cozinha!
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[10] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[10]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-10_thumb.gif?w=240&h=184)
Ela pilota o fogão como ninguém acompanhada ou sozinha!
Pra quem gosta de carne vermelha, hambúrguer americano.

Quem não sente vontades de comer um bom hambúrguer a cada tanto? Eu adoro as receitas de hambúrguer, e acho que esta de hambúrguer americano é ideal para o próximo final de semana, e acreditem que já estou morrendo de vontade para comer um.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de cebola picadinha
2 colheres de molho de pimenta
2 colheres de molho de Worcestershire
2 colheres de chá de mostarda
500 gramas de carne moída
4 fatias de queijo cheddar
4 fatias de queijo suíço,
4 pães de hambúrguer
alface, tomate e fatias de cebola, bacon, ketchup e mostarda, opcional
Modo de preparo:
Misture em uma tigela os quatro primeiros ingredientes. Desfie a carne sobre a mistura e misture bem. Forme quatro hambúrgueres. Cozinhe na sua grelha, 6 minutos de cada lado, ou até que os hambúrgueres fiquem bem cozidos.
Durante o último minuto de cozimento coloque uma fatia de cada queijo sobre cada hambúrguer. Sirva em pães com alface, tomate, cebola, bacon, ketchup e mostarda.
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[13] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[13]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-13_thumb.gif?w=240&h=184)
É cozinheira de mão cheia!
Pra quem é vegetariano, um hambúrguer de aveia, mas ela vai de carne!

Se você quer deixar a carne um pouco de lado, mas é fã de carteirinha dos hambúrgueres, esta receita de hambúrguer de aveia pode ser sua solução. Você pode prepará-los e comê-los do jeito em que você como os hambúrgueres de carne: no pão, com batata frita, com salada, etc.
Ingredientes:
1 copo de aveia
1 copo de leite
1 dente de alho picado
1 colherinha de salsinha picada
1 colherinha de molho de soja
1 ovo
Modo de preparo:
Coloque a aveia junto com o leite em uma tigela durante ½ hora. Se após esse tempo a aveia não tiver absorvido todo o leite, passe-a pela peneira.
Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e arme os hambúrgueres. Cozinhe os hambúrgueres na frigideira (com pouco óleo) ou no forno.
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[16] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[16]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-16_thumb.gif?w=240&h=184)
Ela solta os cachorros se atrapalharem!
Uma coisa mais picante, bife de chili, pra botar fogo no puteiro! “Pra arder na língua”!

Hoje vamos ver uma comida mexicana, o Bife Chili, uma verdadeira delicia que merece um espaço na sua cozinha a qualquer dia.
Bife Chili é um bife com sabor mexicano! Para deixar essa receita com sabor mais intenso (ou seja, mais mexicano ainda), pode-se adicionar feijão cozido. Uma colher de sopa seria o suficiente, a ser colocada no momento em que se adiciona o milho. Para acompanhá-la, nada como um arroz branco simples.
Ingredientes:
6 bifes médios de acém
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 espiga de milho, ou o equivalente a 1 lata média
3 colheres de chá de cominho
3 colheres de chá de coentro picado
1/4 xícara de pimentão bem picado
1/2 xícara de pimenta em pó
3 xícaras de caldo de galinha
2 xícaras de caldo de carne
1 copo de cerveja
2 colheres de chá de açúcar
1/3 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água
cebola picada, para servir
Queijo ralado, para servir
Pode colocar também pra ficar mais quente, 3 pimentas dedo de moça picadinhas!!!!
Modo de preparo:
Para que o tempero pegue melhor, tempere os bifes cerca de duas horas antes de começar a cozinhar. Passe sal e pimenta nas peças de carne de forma que cubra todos os espaço.
Em fogo alto, frite-os até que fiquem dourados dos dois lados. Em seguida, por cerca de cinco minutos, frite a cebola na mesma panela, até que fique transparente, coloque então o alho, e o milho, refogue e deixe cozinhar por mais um minuto.
Adicione então o pimentão, o coentro e o cominho, cozinhe por três minutos, e depois adicione a carne.
Deite o caldo de galinha, caldo de carne, a cerveja, o açúcar e, em seguida, leve para ferver. Após ferver, tampe. E fogo baixo, cozinhe por três horas, mexendo ocasionalmente.
Depois de cozido retire a tampa. Misture a farinha com a meia xícara de água e mexa até formar a consistência de massa de panqueca. Acrescente mais água se necessário.
Acrescente a pimenta em pó à massa, coloque na panela onde estão os outros ingredientes, e deixe a mistura ferver. Cozinhe até engrossar. Sirva com cebola picada salpicada por cima, e queijo ralado.
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[17] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[17]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-17_thumb.gif?w=240&h=184)
Domina bocas e grelhas!
Pra comer e lamber os beiços roendo os ossos! Mas cuidado o osso pode ser duro de roer!

O T-BONE é um corte que compreende uma parte do filé
mignon e outra do contra-filé, separada por um osso em
forma de T e ligadas na parte mais estrita por uma
pequena aba ou calda que não deve ser tirada, uma vez
que ajuda a manter a carne macia e suculenta. Dobre
sempre esta aba a volta do filé, prenda com palitos
previamente molhados a fim de não queimarem.
Preparo do
Depois de preparados os t-bones (espessura de cinco a
seis centímetros),
com um pouquinho de óleo, depois
tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
(se for para dieta, tempere apenas com sal grosso).
Coloque na grelha. (se for na grelha do fogão, use a
chapa lisa). A chapa ou a grelha deve estar bem quente
para dourar bem a carne de ambos os lados, no ponto
desejado.
Sirva em seguida.
Dica: caso seja feito na churrasqueira, são necessários
alguns cuidados. Coloque a carne no lado menos quente
da grelha, ou diminua o calor espalhando as brasas ou
elevando um pouco a grelha. Asse o bife virando apenas
uma vez. Verifique o ponto pressionando um pouco a
carne. Se estiver macia e no ponto desejado, estará
pronto para ser servido. Um bom molho acebolado e uma
bem temperada salada de agrião, com certeza farão
sucesso.
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[8] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[8]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-8_thumb.gif?w=240&h=184)
Mexe bastante pra dar liga e ainda manda escolher o sabor…
Não da bola e nem bolo, tá sempre presente! Bolo de chocolate, recheio de coco.

Ingredientes
Massa
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (café) de sal
2 xícara(s) (chá) de água fervente
Recheio
2 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de manteiga
200 gr de coco ralado(s)
Cobertura
1 lata(s) de leite condensado
5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 dose(s) de licor de cacau
Montagem
quanto baste de chocolate granulado
Modo de Preparo
Massa
Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento.
Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido.
Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.
Recheio
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.
Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.
Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.
Montagem
Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.
Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.
![0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[1] 0-A-Amigas-Two-Teen-Dancing-Kitchen-[1]](http://rickybar.files.wordpress.com/2011/04/0-a-amigas-two-teen-dancing-kitchen-1_thumb.gif?w=240&h=184)
Mexe e bate pra emcorpar
Se quiser fazer doce, uma mousse de chocolate branco!

As receitas de mousse são mais gostosas quando podemos prepará-las rapidinho e sem muitas complicações, já que alguns dias não desejamos passar muitas horas na cozinha.
Neste post você conhecerá um jeito simples de preparar a mousse, que com certeza será espetacular sempre que você desejar preparar uma sobremesa para suas visitas ou simplesmente esteja com desejos de alguma coisinha doce.
Ingredientes:
1 xícara de chocolate branco picado
¼ xícara de água
2/3 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite
1 colherinha de baunilha
Modo de preparo:
Coloque a água e o açúcar em uma panela, esquentando até que o açúcar fique bem dissolto. Depois adicione o chocolate branco picado e deixe que dissolva bem.
Retire a panela do fogo e coloque-a sobre uma tigela com água fria, mexendo bem a mistura de chocolate branco, até que esfrie ligeiramente; depois coloque na geladeira para que fique bem geladinha.
Bata o creme de leite junto com a baunilha até que comecem a se formar picos na mistura; depois adicione a mistura de chocolate branco, integrando suavemente com movimentos envolventes. Coloque o musse de chocolate branco em potinhos de sobremesa e sirva.

Se quiser pode lamber a panela ou então, pa, nela!